【名枞世家】谷雨将至,邀您品鉴!

谷雨携筐摘嫩芽,大棚顶畔是侬家。

一瓯茗试清泉好,郎有閒时来吃茶。

清 - 蔡碧吟


关于谷雨:


    谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气,每年4月19日~21日时太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。

    “清明断雪,谷雨断霜”,谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。



关于谷雨茶

    “清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”谷雨是采茶的时节,谷雨茶是谷雨时节采制的春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。民间谚云“谷雨谷雨,采茶对雨”。   

茶园里鸟语花香、茶树芽叶肥硕,色泽翠绿,又是一年春茶丰收的季节。今年雨水丰富加上瑞雪兆丰年,所以岩茶的产量与品质对比往年均大幅提升,品质也更为优良。

谷雨生百谷·饮茶

武夷岩茶制作工艺非常讲究,为了保证品质的优良必须选择晴天采茶,阴雨天不宜采收。每年只采收春茶,因为只有春茶青叶的品质最为优良才能够保证制作出香醇浓厚的茶品。




谷雨前采摘的茶细嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成习。




我们在享受丰收喜悦的同时,更期待让大家尽快品鉴到香韵俱佳的臻品。值此谷雨到来之际,希望您也能用这抹茶香回甘沉淀出一个春天。




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